Тел/Факс: +7(499) 550 00 25
Моб: +7(919) 139 99 05
 
 
 

Cолод пивоваренный SOUFFLET, Чехия

Солод SOUFFLET - для любителей чешского типа пива. Чешское пиво любят во всем мире и все больше сторонников этого вкуса проявляется в России.

 


 Спецификации чешского солода SOUFFLET

 

 

Тип солода

Примечание

Пльзеньский  

Светлый солод. Может быть использован для варки любого сорта пива

Мюнхенский

Рекомендуется для темных плотных сортов. Для пив типа Bock или Porter модет быть применен до 100%

Карамельный до 220 ед.ЕВС

Темный карамельный солод, который рекомендуется для варки полутемного, темного и пива типа Bock. Применение до 20%.

Жженый (Farbmalz)

Применяется для регулирования цветности. Во избежание доминирования жженого вкуса рекомендуется применять до 5%

Пшеничный

Для варки пшеничных сортов пива немецкого или бельгийского типа. Применение от 50%.