Тел/Факс: (499) 550 00 25
Моб: (919) 139 99 05
 
 
 

Конференция для пивоваров ZIP BREW WORLD 2014

+++++
02 сентября

СОБЫТИЕ ОСЕНИ - IV  КОНФЕРЕНЦИЯ ZIP BREW WORLD 2014

ЗИП Сервис совместно с компанией ZIP Technologies  приглашают пивное сообщество на IV МЕЖДУНАРОДНУЮ КОНФЕРЕНЦИЮ ZIP BREW WORLD 2014. Мероприятие будет проходить в ТМК МЕГАГРИНН в г.Белгород 5-6 сентября. В этом году взоры обращены в сторону Англии и Ирландии.

 

 

ZIP BREW WORLD 2014 - Программа конференции

 

 

 

 

 

 

05 Сентября ПЯТНИЦА

 

 

 

 

 

07:00

Завтрак в гостинице

09:30

Регистрация участников конференции

10:00-10:40

"Пивоварение сегодня"                                                                                    

Тим Хэмпсон, Англия

11:00-11:40

"Английское пивоварение. Сырье и техника"                                        

Дерек Прентис, Англия

12:00-12:40

"Английское пивоварение. Брожение и хранение"                            

Дерек Прентис, Англия

13:00-14:00

Обед

14:00-14:40

"Английское пиво: ингредиенты и стили"                                          

Дональд Бёрджис

15:00-15:40

"Хмель. Тенденции и новинки рынка"                                                        

Тим Хэмпсон, Англия

16:00-16:20

Кофе-пауза

16:20-17:00

"Пиво и гастрономия"                                    

Дональд Бёрджис, Англия

19:30

Гала-ужин (ресторан "ГРИННBeer")


 

 

ZIP BREW WORLD 2014 - Программа конференции 

 

06 Сентября СУББОТА

 

 

07:00

Завтрак в гостинице

10:00-10:40

"Настоящий бочковой эль: правила выдерживания и хранения"                          

Джеймс Кларк, Англия

11:00 - 11:40

"Опыт варки элей на пивоварне NORTON HOOK"

Джеймс Кларк, Англия

12:00-12:40

"Качество в пивоварении со ссылкой на Ирландскую школу"

 Эдвард Бёрк, Ирландия

13:00-14:00

Обед

14:00-14:40

"Безопасное пивоварение на уровне микробиологии"                                    Эдвард Бёрк, Ирландия

15:00-15:40

"Американский взгляд на пивоварение"                                  

Андреас Фальт, Швеция

16:00-16:20

Кофе-пауза

16:20-17:00

"Американское ремесленное пиво, стили и особенности"         

Андреас Фальт, Швеция

19:30

Ужин (ресторан "Мезонин")

1 2 3 4 5
 
 

НОВОСТИ

ЗИП Сервис на Beviale Moscow 2017
23 февраля

ЗИП Сервис на Beviale Moscow 2017

Beviale Moscow 2017


подробнее...